Tillbehör för en lyckad kräftskiva:
Kräftor
Bröd o Smör o Ost
Västerbottenostpaj
Öl
Snaps
Övrigt (allt med kräfttema på :-)
Kräfthatt
Kräfthaklapp
Kräftlampor/lyktor
Sånghäfte
Stora kräftskålar
Samma sak varje år, men visst är det härligt att vara ursvensk och ta på sig sin festhatt och sjunga till varje snaps... Vi i sverige har ju oftas våra kräftskivor i augusti, förr var det mycket noga med starten på kräftfisket, det känns inte lika viktigt längre. Dock så hålls det nästan inga kräftskivor annat än i aug, sept i vårt avlånga land. Kräftfestandet verkar startat i Sverige på mitten av 20-talet och har sedan även sprit sig till bla Finland. Inför varje kräft säsong så fylls tidningar och bloggar med tester av olika kräfter att äta under de olika festerna och vilka som smakar bäst osv. Det är mao ganska svårt att vara här utan att stöta på kräftfesten som fenomen. En kräftfest är ofta uppbyggd kring just sörplandet av de små röda kräftorna. Ju mer du äter av kräftan ju bättre kräftätare anses du vara!
Tillbehör för en lyckad kräftskiva: Kräftor Bröd o Smör o Ost Västerbottenostpaj Öl Snaps Övrigt (allt med kräfttema på :-) Kräfthatt Kräfthaklapp Kräftlampor/lyktor Sånghäfte Stora kräftskålar
0 Comments
|
Festdax...
Hej jag heter Fredrik och jobbar nu som projektledare och jag har jobbat med event och festfixeri i över 20 år. Äger en event- och reklambyrå i Stockholm. Jag har skrivit ett gäng böcker om fest och hur man blir en bra festfixare. Jag brinner för den perfekta festen och den totala fest upplevelsen. På fritiden gillar jag att längdskidåkning och trail running. Men också att resa till tex Biarritz och Paris. Archives
June 2015
Categories
All
|