• Festfixare
  • Festtillbehör
  • Festtema
  • Catering
  • Coverband
  • Festfixartips & tricks
  • Festfixarblogg
  • 40 årsfest
  • Inbjudan
  • Tackkort
  • Festlekar
  • Festlokal
  • Dukning
  • Bordsplacering
  • 50 årsfest
  • Toastmaster
  • Drinktips
  • Julfest
  • Festbudget
  • Festplanering
  • Dj
  • Festmat och dryck
  • Värdskap
  • Kom ihåg lista till fest
  • Efterfest
  • Barnkalas
  • Kontakt Festfixare
  • Cookies
  • Integritetspolicy

Kräftskiva, ev svensk klassiker

10/22/2011

0 Comments

 
Samma sak varje år, men visst är det härligt att vara ursvensk och ta på sig sin festhatt och sjunga till varje snaps...
Kräftskiva festfixare
Vi i sverige har ju oftas våra kräftskivor i augusti, förr var det mycket noga med starten på kräftfisket, det känns inte lika viktigt längre. Dock så hålls det nästan inga kräftskivor annat än i aug, sept i vårt avlånga land. Kräftfestandet verkar startat i Sverige på mitten av 20-talet och har sedan även sprit sig till bla Finland. Inför varje kräft säsong så fylls tidningar och bloggar med tester av olika kräfter att äta under de olika festerna och vilka som smakar bäst osv. Det är mao ganska svårt att vara här utan att stöta på kräftfesten som fenomen. En kräftfest är ofta uppbyggd kring just sörplandet av de små röda kräftorna. Ju mer du äter av kräftan ju bättre kräftätare anses du vara!

Tillbehör för en lyckad kräftskiva:
Kräftor
Bröd o Smör o Ost
Västerbottenostpaj
Öl
Snaps

Övrigt (allt med kräfttema på :-)
Kräfthatt
Kräfthaklapp
Kräftlampor/lyktor
Sånghäfte
Stora kräftskålar


0 Comments



Leave a Reply.

    festfixare
    Festfixare Fredrik Erixon

    Festdax...

    Hej jag heter Fredrik och jobbar nu som projektledare  och jag har jobbat med event och festfixeri i över 20 år. Äger en event- och reklambyrå i Stockholm. Jag har skrivit ett gäng böcker om fest och hur man blir en bra festfixare. Jag brinner för den perfekta festen och den totala fest upplevelsen. På fritiden gillar jag att längdskidåkning och trail running. Men också att resa till tex Biarritz och Paris.

    Share |

    Archives

    June 2015
    December 2014
    August 2014
    July 2014
    December 2013
    October 2013
    June 2013
    April 2013
    December 2012
    November 2012
    August 2012
    July 2012
    May 2012
    March 2012
    October 2011
    August 2011
    March 2011
    February 2011
    January 2011
    December 2010
    November 2010
    October 2010
    September 2010

    Categories

    All
    40 årsfest
    40-årsfest
    50 årsfest
    Catering
    Festfixare
    Festfixare (london)
    Festfixare (New York)
    Halloweenparty
    Hemvändarfest
    Julbord
    Kräftskiva
    Mammut 150 år
    Nyårsfest
    Personalfest
    Projektledare
    Sommarfest

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
Photo used under Creative Commons from Bengt Nyman